※クロ・ド・テンリュウメーカーズディナーのご予約は満席となりました。 たくさんのご予約、どうもありがとうございました。 「メーカーズディナー」がおすすめの理由 ワインを楽しむスタイルは、この数年で大きく変化しています。かつては銘柄やヴィンテージを知ることが価値とされていましたが、近年は「誰が、どんな想いで造ったのか」に関心を持つ人が増えています。 単に美味しいものを味わうだけでなく、その背景にある […]
「醸造家と味わう、一夜限りの南信州。」 天竜川ワインバレーを牽引する「クロ・ド・テンリュウ」醸造家・岩田智宏氏を迎え、ホテル風の山・Berg WindにてMaker’s Dinner〈メーカーズディナー〉を開催します。 ブルゴーニュの栽培哲学に共鳴し、南信州のテロワールを表現するワイン造りに取り組む岩田氏。140回を超える渡仏や現地での醸造経験など、豊富な知見を持つ醸造家です。 当日は、岩田氏が手 […]
～フランス・ブルゴーニュ編～ 🍷ソムリエと味わうブルゴーニュの世界 ブルゴーニュ地方のワインが誇る繊細で奥行きあるエレガントな味わい。 さまざまな個性を映し出すワインの魅力を、現地を訪れた当店ソムリエの提案とともに丁寧に紐解き、5種のワインとワインによく合うフードと共に楽しく、美味しく、上質なひとときをご堪能いただけます。 先着20名様限定につき、お早めにお申し込みください。 「繊 […]
スタンダードジャズ・シティポップからオリジナルソングまですてきなギターと歌声が、寒い冬の夜を暖かくホットに彩ります♪ 2026年2月14日（土）、ホテル風の山のフレンチレストラン「BERGWIND」にて 、ワンドリンク＆フレンチミニ前菜付き バレンタインコンサートを開催いたします🎶 ボーカルに、飯田FM放送局ナビゲーターでもおなじみのJazzシンガー、シンガーソングライター 横前 […]
～スペイン・シェリー編～ ホテル風の山のソムリエが、スペインのシェリー酒をセレクト。 シェリー酒の製造から歴史・ぶどう品種などさまざまな知識を、ソムリエがコース料理と共にご説明いたします！ 先着20名様限定につき、お早めにお申し込みください。 〜ソムリエと味わうシェリーの世界〜「熟成感」「ナッツの香り」「ほのかな塩気」一度味わうと忘れられない、スペイン南部アンダルシア生まれのシェリー酒。 現地を訪 […]
HOUSETRIBE 「日本から世界へ」を掲げ立ち上げられた、レーベル連動型パーティーが、10周年を迎え全国ツアーを開催！inNAGANOとして、ホテル風の山のフレンチレストラン＆カフェ「BERGWIND（ベルグウィンド）」にて、8月30日(土)に開催されます。 HOUSEMUSIC好きな方はもちろん、そうでない方々にも楽しんでいただけるイベントとなっております。 よっしーのお芋屋さん、kitch […]
～ジャズナンバーを歌詞の世界と共に楽しむ～ 前回大澤誉志幸さんのトーク＆ライブをご案内させて頂きましたが、前夜祭として、地元南信州のJAZZシンガー・飯田FMラジオのナビゲーターでもある「横前恭子さん」をお呼びし、「ジャズナンバーを歌詞の世界と共に楽しむ・・」をテーマにJAZZの世界を楽しんでいただきます 横前さんは、飯田FM放送局のナビゲーターとしてお馴染みですが、実はJazzシンガー、シンガー […]
～ 夏の始まり フレンチの爽やかなランチと共に～ 木々の瑞々しい緑が目にも鮮やかな5月ももうすぐ。 そんな爽やかな季節をより印象的に彩るのは、甘いハスキーボイス。5月18日（日）14:00～15:30 大澤誉志幸さんのトーク＆ライブ開催が決定しました！ シンガーとして「そして僕は途方に暮れる」「ガラス越しに消えた夏」「ゴーゴーヘブン」などのヒット曲で知られ、また、吉川晃司・アンルイスを始めとする数 […]
